乐山市饭店餐厅油烟管道清洗
时间:2022-08-26
乐山市饭店餐厅油烟管道清洗
关于油烟管道清洗相关问题
1、厨房排油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低,火灾隐患大增。厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入烟罩及排油烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。华得清洁专业厨房油烟管道清洗为您排隐患,保安全!
2、厨房排油烟管道、排油积累过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境,直接影响餐厅的经济效益。没有顾客会留在满屋油烟的餐厅内就餐吃饭。也没有顾客愿意到满屋油污卫生条件差的餐厅消费。
吸油烟机是人们用来解决厨房油烟困扰的电器产品,然而长时间使用,吸油烟机的表面和内腔会充满油污,影响其正常排烟效果,只有正确地拆洗才能正常使用。一般不带有过滤网罩的吸油烟机清洗过程如下:
1 、首先切断吸油烟机的电源,以确保人身安全。
2 、吸油烟机的外壳表面和网罩一般按说明书规定的周期进行清洗,采用软布沾有少量的放有中性洗涤剂的温水进行擦洗。再用干的软布擦干。
1.吸油烟机在以下条件下使用: ( 1 )温度: -15 ℃ - +40 ℃;( 2 )相对湿度:不大于 +90% ( 25 ℃); ( 3 )海拔高度:不超过 1000m 。
2.吸油烟机电源插座必须使用有可靠地线的专用插座; 按照说明书安装好吸油烟机,一般安装高度不应低于 650mm ,尽可能安装在炉灶的正上方; 应在烹饪前开启吸油烟机 1-2 分钟,以获得较好的清除油烟效果; 更换灯泡、清洗吸油烟机前,都应拔掉插头切断电源。
3.更换灯泡时功率不能超过灯座附近和说明书上的标示的最大值,否则,会使得连接灯座的电线和灯座的温升过高,加速电线绝缘层的老化,造成触电的潜在危险,甚至导致火灾。
4.按说明书的要求经常清洗风轮、通风道内腔及机体内外表面的油污和积垢,清洗时请用中性洗涤剂和软布 , 以免损坏外壳表面或涂层。